Wekelijks stellen wij een menu voor jou samen met verschillende vegetarische en veganistische gerechten. Daarnaast serveren wij ook een aantal soepen met biologisch kip of rundvlees.
Soep
Toscaanse tomatensoep met als topping pesto
Tomatensoep met oregano, peterselie, basilicumpesto en parmezaanse kaas.
Courgettesoep met parmezaanse kaas
Romige soep van courgette, parmezaanse kaas en basilicum.
Soto Ajam
Indonesische kippensoep met aardappel, sperziebonen, rode peper, limoen en galanga.
Pompoensoep met gember
Gepureerde soep van pompoen, gember, limoen, kokos en rode peper.
Salade
Pittige broccoli
Pittige salade van broccoli met olie van knoflook en rode pepers.
Kruidige aardappeltjes met kurkuma
Geroosterde aardappeltjes met kurkuma, komijn en chilipoeder.
Tomaatjes met kalamata olijven
Tomaatjes met kalamata olijven, basilicum, witte balsamico en zwarte peper.
Tabouleh
Couscous met paprika, tomaat, komkommer, citroen, koriander en peterselie.
Rode bietjes met feta
Geroosterde bietjes met citroen, feta en munt.
Schiacciata Sandwiches
Krokant brood uit eigen bakkerij, rijk belegd met huisgemaakte spreads, biologische vleeswaren en zuivel.
